Παρασκευή, 15 Ιουνίου 2012


Γνωρίζετε ότι ο σίδηρος που περιέχουν τα όσπρια και τα λαχανικά απορροφάται από τον οργανισμό πιο δύσκολα από τον σίδηρο που περιέχουν τα κρέατα; διότι περιέχουν μια ουσία που ονομάζεται οξαλικό οξύ. Για να αυξήσετε την απορρόφηση του σιδήρου από αυτά τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώσετε κάποιο τρόφιμο πλούσιο σε βιταμίνη C.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου